香港

香港へ行ってきた

日本は寒いが香港はまだ暑い

気温は26度位ある。大分過ごしやすく

なったらしいがそれでも暑かった

無類の麺好きな私なので香港でも

麺の食べ歩きをしてきた。

先ずは泊まったホテルから歩いてすぐ





かなり混んでいたのできっと美味い

と思い入ってみた。メニューは読め

ないので皆んなが食べている中で

旨そうな物を選び注文した



写真は少しかき混ぜてしまったので

変だが味は中々だった。

次に食べたのは香港島側にある店

店の雰囲気は地元人が来そうな感じ



ワンタン麺だ。これも見た目以上に

美味かった。

しかし麺が輪ゴムみたいな歯応えには

残念だった。スープは全部飲み干した

最後は九龍側にある店だ



地元で評判とまで日本語で書いてある

が誰も日本語は喋らなかった。

ここでは太い米の麺を頼んだ



これは美味かった。麺もスープもグー

相方は醤油ベースのつけ麺？を頼んだ



横にあるスープがつけ麺かと思いきや

ただのスープで汁なし麺だった

味も薄くまずそうだった

改めて日本のラーメンの素晴らしさが

わかった。流石日本