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ユーエイ 社長ブログ

日常のあれこれを
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コンパ

久々という事で夜は早速コンパを企画しました

人数が25人位なりそうなのでメニューはやはり

これですね

お好み焼きと焼きそば、餃子です

これが手っ取り早くそして安い早い美味いです

買出しに行きましたが大人数なのでキャベツ5玉

お好み焼きの粉3袋、卵24個、焼きそば6袋

バラ肉1キロ、餃子店に出てるの全部みたいな

買い方です



女性陣にはキャベツを切ってもらいました

ありがとうございます



男性陣はそれ以外の段取りと混ぜ役です

お好み焼きの作り方ですがずっと勘違いして

ました

キャベツを切った上に粉入れて卵落として水

ぶっかけて混ぜるみたいな

でも今になって説明書見たら違いました

ます粉と水をよく混ぜそこにキャベツを入れ混ぜ

次にお好みの具材と卵落として混ぜると

早速実行



凄く上手にできました

味は正直言ってわかりませんが



上手にデコレーションできてますね

焼きそばも大盛りです



新入社員も頑張って作ってくれました

美味しかったよ

最後は餃子でシメです🥟



餃子の焼き方も家庭によって様々ですね

うちはこうやってるとか言い合ってました

最後にごま油をかけると美味しいそうです

今度やってみよっと

みんな遅くまでありがとございます

次はいつできるかな

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