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秋刀魚の塩焼き

スーパーで秋刀魚が1匹100円だったので思わず

買ってしまいました

秋刀魚なんて自分で焼いたことがないのになー

とりあえずyoutubeで秋刀魚の塩焼きを検索し

チャレンジです



とりあえずその通りにやってみましたがこれが

上手にいかないものですね

私はグリルが汚れるのが嫌だったのでフライパン

でアルミホイールを敷いて焼いてみましたが

物の見事にアルミホイールにくっついてしまい

ぼろぼろになってしまいました

油を敷かなかったのが原因でしょう



見てくれはかなり悪いですが味はそれなりには

なったと思いたい

大根おろしも酢橘も何もなく醤油のみです

次回はリベンジします
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