本社コンパ

福岡工場から2名大阪に出張者が来ました

大阪の仕入れ先訪問ですね

一泊２日なので本社でコンパを開催しました

もちろん料理担当は私です

福岡工場へ行った時は大抵お好み焼きや焼きそば

なのですが今回はキムチラーメン鍋にしました

豚肉1キロ買ってきましたよ

総勢10人程なので鍋2杯分です

また釣プロがビンチョウマグロを釣ったのもいただき

ましたので刺身もしました

料理担当といってもみんなに手伝ってもらいながら

総監督としてでしたが（笑）

豚肉を500グラムずつ炒めるので凄い量となります




そこにキムチを混ぜます



炒めたらキノコ類、豆腐を入れ煮ます

煮上がったら麺を入れて煮たら完成です



YouTube見ながらしましたが上手にできました

味もそこそこです

刺身も凄く美味しくいただきました



この日は結構盛り上がりましたね

みんな遅くまでありがとうございました

凄く楽しかったです

また参加してくれたら嬉しいです